Creme Decor Meggle 1l

Podrobný popis

Zmes na šľahanie a zdobenie s rastlinným tukom, sladená. Tuk 25 %. Ideálna alternatíva k smotane na šľahanie. Creme Patisserie Decor sa hodí na náročnejšie šľahačkové dekorácie vašich tort, zákuskov a iných dezertov. Výborne sa znáša s rôznymi esenciami a prísadami (napr. ovocím, čokoládou). Má vysokú výdatnosť a dlhodobú stabilitu bez ďalšieho použitia stužovadiel. Vhodné aj pre vegánov.

• až 3-násobný objem po našľahaní
• vhodný na dekoráciu
• pevná a stabilná pena
• vynikajúca stabilita aj pri použití rôznych esencií a aróm
• vhodné aj pre vegánov
• po našľahaní odolná voči mrazu po vyšľahaní (výsledná pena nepraská ani po zamrazení)
• jemná, lahodná chuť
• jednouché použite
• cenovo výhodné riešenie (v porovnaní s mliečnymi alternatívami)
• praktické štíhle balenie pre lepšie
• uskladnenie a manipuláciu
• znovu zatvárateľný obal

Skladujte pri teplote od + 4 °C do + 20 °C. Pre dosiahnutie optimálneho výsledku šľahania odporúčame výrobok pred použitím schladiť na teplotu od + 6 °C do + 8 °C. Po otvorením skladujte v chlade (od + 2 °C do + 8 °C) a spotrebujte do 5 dní. Výborne sa hodí na šľahačkové dekorácie, ako aj do tortových náplní, zdobenie rôznych dezertov, pudingov, zmrzliny a podobne. Pred šľahaním môžete pridať rôzne arómy a prísady. Výborne sa kombinuje s ovocnými, či čokoládovými prísadami. Môžete šľahať ručne, ručným alebo strojovým šľahačom. Možnosť použiť aj v šľahačkovej fľaši. Pri strojovom šľahaní začnite na nižších otáčkach a postupne pokračujte s pridávaním rýchlosti tak, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Šľahajte spôsobom, ktorý bude zohľadňovať vlastnosti vášho šľahacieho zariadenia a požiadavky na kvalitu výsledného produktu (objem, pevnosť peny a pod.). Výsledný produkt, pena po vyšľahaní drží tvar a je odolná voči zmrazeniu a rozmrazeniu. Ani po rozmrazení pena nepraská. Môžete použiť v kombinácii s klasickou smotanou na šľahanie, čím dosiahnete výbornú chuť a vylepšenú stabilitu výsledného produktu. Vhodná aj na výrobu zmrzlín.

Nutričné hodnoty: