Pasta Dama Top Špeciál 2,5kg

Biela hmota vanilkovo-mandľovej chuti určená na poťahovanie a dekoráciu cukrárskych výrobkov.

Od Pasta Dama Top sa líši svojou tuhšou štruktúrou, a preto je vhodnejšia do teplejšieho aj vlhšieho prostredia (vhodná aj pri teplotách 28°C).

Vaľkanie: 3-3,5mm.

Hmotnosť: 2,5kg.

Pasta Dama Top Špeciál je hustejšia oproti Paste Dame Top, preto je vhodné ju pred miesením nahriať v mikrovlnke, max. 10 sekúnd naraz, postup zopakovať podľa potreby.

Zloženie: cukor, glukózový sirup, stužený rastlinný tuk, rastlinný olej, okysľovadlo: kyselina citrónová, aróma. Bez gluténu

Spotreba: 18 mesiacov od dátumu výroby.

Skladujte v chlade a suchu do 20°C.

Vyrobené v Taliansku.