K2 hmota 1kg

Podrobný popis

Špeciálna hmota pre poťahovanie a modelovanie cukrárskych výrobkov

jemnej mandľovej príchuti, s ktorou sa dobre pracuje, pretože je plastická,

ľahko sa rozvaľka a pri poťahovaní nepraská. Znesie i vlhké prostredie chladničky,

z výrobku neskĺza. Vďaka svojej snehobielej farbe sa hodí aj na svadobné torty.

Prifarbením docielime krásnych sýtych farieb. Je výnimočne vhodná na tvarovanie

figúrok na torty, ružičiek, pričom doba tuhnutia hmoty je krátka.

Zloženie: práškový cukor, glukózový sirup, úplne hydrogenovaný palmový tuk, voda,

mandľová aróma, zahusťovadlo: agar-agar, konzervačná látka: sorban draselný.

Uchovávajte v chlade od 5°C do 20°C. 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1790kJ/424kcal;

Tuky: 10,1g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,36g;

Sacharidy: 82,4g, z toho cukry: 79,7g;

Bielkoviny: 0,1g;

Vláknina: 1,6g;

Soľ: 0,013g.