Mandľová múka x-fine 500g

Podrobný popis

Mandľová múka vhodná pri príprave makróniek, piškótových hmôt alebo krémov.

Patrí k najobľúbenejším bezlepkovým alternatívam bielej múky. Navyše

v úprave x-fine je ešte jemnejšia a je preto ideálna na prípravu makrónok.

Je chuťovo vynikajúca, skvele sa s ňou pracuje a navyše je plná cenných živín.

Žiadne makrónky sa bez nej nezaobídu. Mandle sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a

minerálov, napríklad horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Obsahujú nenasýtené

mastné kyseliny pôsobiace preventívne pri srdcových ochoreniach.  Táto múka je vyrobená

z mandlí šetrne lúpaných za použitia horúcej pary a potom najemno namletých. 

Mandľová múka tiež obsahuje lipidy, ktoré pomáhajú pri trávení, detoxikácii a zdravom raste

prospešných baktérií v črevách a pôsobia teda ako prebiotikum. Probiotické kultúry pôsobia

priaznivo na mikroflóru hrubého čreva a predovšetkým u detí má zásadný vplyv na rozvoj imunitného systému. 

Mandle sú skvelým zdrojom antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia a môžu znižovať riziko

mnohých chorôb. Väčšina antioxidantov sa nachádza v šupke mandlí. Veľké zastúpenie má v mandliach

vitamín E, ktorý je najdôležitejším antioxidantom v tele a už jednou hrsťou orieškov naplníte tretinu

jeho dennej potreby. Telo si ho nedokáže samo vyrobiť, a tak je potrebné na jeho dopĺňanie myslieť

v strave, nech zostanete dlho zdraví a svieži. 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 2470kJ/590kcal;            

Tuky: 52,5g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,95g;

Sacharidy: 18,7g, z toho cukry: 4,7g;

Bielkoviny: 21,4g;

Vláknina: 9,9g;

Soľ: 0,002g.

Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.